Alain Passard

In the Kitchen with Alain Passard: Inside the World (and Mind) of a Master Chef  eBooks & eLearning

Posted by Bayron at Sept. 22, 2016
In the Kitchen with Alain Passard: Inside the World (and Mind) of a Master Chef

In the Kitchen with Alain Passard: Inside the World (and Mind) of a Master Chef by Christophe Blain
English | 2013 | ISBN: 1452113467 | 96 pages | EPUB | 6 MB

Christophe Blain - En la Cocina con Alain Passard  Comics

Posted by Coda at Nov. 27, 2012
Christophe Blain - En la Cocina con Alain Passard

Christophe Blain - En la Cocina con Alain Passard
Astiberri Ediciones, 2011 | Spanish | CBR | 92 pages | 109 MB

“Un auténtico libro de cocina lleno de humor. Una auténtica historieta. Un libro sensual y goloso. Un retrato delicado y sagaz de Alain Passard. Y una selección de recetas incomparable”. – Elle

The Art of Cooking with Vegetables (repost)  

Posted by viserion at Oct. 26, 2015
The Art of Cooking with Vegetables (repost)

Alain Passard, "The Art of Cooking with Vegetables"
ISBN: 0711233357 | 2012 | PDF | 112 pages | 16 MB

The Art of Cooking with Vegetables  eBooks & eLearning

Posted by Grev27 at Dec. 30, 2013
The Art of Cooking with Vegetables

Alain Passard, "The Art of Cooking with Vegetables"
English | ISBN: 0711233357 | 2012 | PDF | 112 pages | 15,7 MB

Régal 48 - Septembre-Octobre 2012  Magazines

Posted by oweyss gouissem at Sept. 10, 2012
Régal 48 - Septembre-Octobre 2012

Régal 48 - Septembre-Octobre 2012
French | 152 pages | HQ PDF | 138 MB

A la une dans ce numéro : La cuisine bistrot
Et également : Alain Passard foires aux vins les cakes du goûter pois chiche

Offenbach - Les Contes d'Hoffmann (Alain Guingal) (2003/1988)  Music

Posted by Vilboa at Nov. 29, 2016
Offenbach - Les Contes d'Hoffmann (Alain Guingal) (2003/1988)

Offenbach - Les Contes d'Hoffmann (Alain Guingal) (2003/1988)
NTSC 4:3 (720x480) VBR | Francais (Dolby AC3, 2 ch) | 7.38 Gb (DVD9) | 166 min
Classical | Hardy Classic | Sub: Italiano, English, Francais, Espanol

The exceptional nature and high artistic quality of this performance justify publication of this video even though the filming was done only to preserve the performance for Teatro Regio's archives and therefore offers few close-up shots and occasionally unclear lighting.
Alain Bruel, Jacques Faget, Lucille Jacques, Monique Joecker, "De la parenté à la parentalité"

Alain Bruel, Jacques Faget, Lucille Jacques, Monique Joecker, "De la parenté à la parentalité"
Eres | 2001 | ISBN: 2865869504 | French | PDF | 94 pages | 1.5 MB

Il n'est pas très difficile de parler de parents, et donc de parenté, quand on est juriste : la notion relève incontestablement du droit. Il en va différemment de la parentalité. En effet, ce terme, bien que couramment employé par les sociologues, n'existe pas. Il s'agit d'un néologisme qui n'a reçu à ce jour aucune définition, ni dans un dictionnaire de langage usuel, ni comme terme juridique. …
Kathryn Stott - Solitaires: Ravel, Messiaen, Alain, Dutilleux (2015)

Kathryn Stott - Solitaires: Ravel, Messiaen, Alain, Dutilleux (2015)
EAC | FLAC | Image (Cue&Log) ~ 241 Mb (incl 5%) | Mp3 (CBR320) ~ 167 Mb (incl 5%) | Scans included
Genre: Classical | Label: BIS | # BIS-SACD-2148 | Time: 01:08:37

A solitaire in French is a single mounted jewel, a concept that seems less than apt for the rather hefty works recorded here by British pianist Kathryn Stott. But this fine recital holds together in another way: Ravel, who so often provides the temporal endpoint for traditional piano recitals, is here, to a greater or lesser extent, the launching point for the other three composers featured. Stott's reading of the neoclassical Le Tombeau de Couperin is beautifully precise and balanced, catching the economy of this Baroque-style suite to the hilt. That economy carries over into the later works, even the rarely performed Piano Sonata of Henri Dutilleux, a work that deftly fuses Ravel's sense of classical forms with a largely dissonant language. The opening Prelude and Fugue of Jehan Alain, actually two separate works that are reasonably enough combined here, is another seldom-played piece that makes an arresting curtain-raiser, and the final "Le baiser de l'Enfant Jésus" of Messiaen, part of the giant Vingt regards sur l'Enfant Jésus, is the splendid climax of the whole, its spiritual, dreamlike ascent at the end superbly controlled.
Ensemble Vocal Sequenza 9.3 & Marie-Claire Alain - Jehan Alain Rediscovered (2005) PS3 ISO + Hi-Res FLAC

Ensemble Vocal Sequenza 9.3 & Marie-Claire Alain - Jehan Alain Rediscovered (2005)
PS3 Rip | 2x SACD ISO | DST64 2.0 & 5.0 > 1-bit/2.8224 MHz | 94:49 minutes | Scans | 4,6 GB
or FLAC(converted with foobar2000 to tracks) 24bit/88,2 kHz | Full Scans included | 1,54 GB
French title: Jehan Alain retrouvé | Features Stereo & Multichannel Surround sound

Alain Lieury, "Manuel visuel de psychologie pour l'enseignant" (repost)  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Oct. 19, 2016
Alain Lieury, "Manuel visuel de psychologie pour l'enseignant" (repost)

Alain Lieury, "Manuel visuel de psychologie pour l'enseignant"
Dunod | 2010 | ISBN: 210053372X | French | PDF | 235 pages | 7.7 Mb

Les bases fondamentales et les grands concepts de la psychologie de l'éducation explicités et mis en scène dans un manuel clair et visuel. Chaque chapitre est structuré de la manière suivante : zoom sur les notions essentielles illustrées par 100 schémas et tableaux et 200 photos ; mise en avant de définitions et de renvois vers les sites web ; développement d'applications et de documents interactifs (lectures conseillées avec deux niveaux de difficulté, webographie).