il Cibo Dell'uomo

Moni Ovadia, Gianni Di Santo - Il conto dell'Ultima Cena: Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico

Moni Ovadia, Gianni Di Santo - Il conto dell'Ultima Cena: Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico
Italian | 2013 | 140 pages | ASIN: B00G2R5MA8 | EPUB | 0,9 MB

La tradizione ebraica della kasherut indica i cibi che si possono consumare perché conformi alle regole della Torah. Ma oltre a questo, il cibo ebraico ha prodotto un'enorme mole di storielle, divieti, ricette e prescrizioni che Ovadia ripercorre con la consueta miscela di umorismo e santità: cullandoci tra pasti e digiuni, tra falafel , molokheya , hommus e altre leccornie, tra antiche osterie e contaminazioni culinarie, e una musica che accompagna l'ospite a tavola, con l'ironia tipica dell'ebreo errante. Per un viaggio che guarda al cielo con il gusto della terra. Un viaggio dalla manna del deserto, il cosiddetto «pane degli angeli», fino a Pesakh , la Pasqua, dove un Gesú ebreo mangia agnello, pane azzimo, erbe amare e dessert.

Il cibo e la storia: il Medioevo europeo - Antonella Campanini  eBooks & eLearning

Posted by Maroutan at April 23, 2017
Il cibo e la storia: il Medioevo europeo - Antonella Campanini

Il cibo e la storia: il Medioevo europeo - Antonella Campanini
Italian | 2016 | 173 Pages | ISBN: 8843080490 | EPUB | 755.69 KB

Tra la caduta dell'Impero romano d'Occidente e la scoperta dell'America intercorrono più di mille anni. In quel tempo lunghissimo le culture alimentari europee, dapprima distanti, inaugurano e sviluppano un dialogo destinato a trasformarle. Grazie alla circolazione di uomini, prodotti, parole e idee, il nostro continente raggiunge una sostanziale unità…

Massimo Montanari, "Il cibo come cultura", 4 edizione  eBooks & eLearning

Posted by TimMa at Dec. 10, 2016
Massimo Montanari, "Il cibo come cultura", 4 edizione

Massimo Montanari, "Il cibo come cultura", 4 edizione
Laterza | 2010 | ISBN: 8842079669 | Italian | PDF | 180 pages | 34.7 MB

Il cibo è cultura perché ha inventato e trasformato il mondo. È cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla. Una grande opera di sintesi da uno dei massimi storici dell'alimentazione. Massimo Montanari insegna Storia medievale e Storia dell'alimentazione all'Università di Bologna.

Bourbeau Lise - Chi sei? Te lo svelano la forma del tuo corpo, il cibo che preferisci  eBooks & eLearning

Posted by rotten comics at Oct. 25, 2016
Bourbeau Lise - Chi sei? Te lo svelano la forma del tuo corpo, il cibo che preferisci

Bourbeau Lise - Chi sei? Te lo svelano la forma del tuo corpo, il cibo che preferisci, la tua casa, la tua salute, il modo in cui parli…
2001 | ASIN: N/A | Italiano | 196 pages | EPUB | 0.3 MB
Il cibo - Il farmaco che ogni giorno assumiamo: Allergie, intolleranze e sovraccarichi ali [Repost]

Claudia Luoni, Antonio G. Traverso - Il cibo - Il farmaco che ogni giorno assumiamo: Allergie, intolleranze e sovraccarichi ali
2006 | ISBN: 888838398X | Italiano | 167 pages | PDF | 15 MB
Claudia Luoni, Antonio G. Traverso, "Il cibo - Il farmaco che ogni giorno assumiamo"

Claudia Luoni, Antonio G. Traverso, "Il cibo - Il farmaco che ogni giorno assumiamo: Allergie, intolleranze e sovraccarichi alimentari"
Publisher: MIR Edizioni | 2006 | ISBN: 888838398X | Italian | PDF | 167 pages | 18.7 Mb

Questo trattato è un tentativo di approfondire e far chiarezza sulle varie definizioni e classificazioni di "intolleranze", "allergia" e "sovraccarichi alimentari". Con un breve studio di anatomia e fisiologia dell'apparato digerente, dei piccoli disturbi che ogni giorno ci affliggono e dell'effetto metabolico del cibo, cerchiamo di comprendere cosa è meglio per ognuno di noi mangiare ogni giorno. …

Il cibo nella Bibbia e nella tradizione ebraica  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Feb. 28, 2016
Il cibo nella Bibbia e nella tradizione ebraica

Il cibo nella Bibbia e nella tradizione ebraica di Gianpaolo Anderlini
Italiano | 9 luglio 2015 | ISBN: 8899276056 | 101 Pagine | AZW3/MOBI/EPUB/PDF (conv) | 1.55 MB

Quando si affronta, con sguardo esterno, il tema della tavola e del cibo nella tradizione e nella cultura ebraica, si è portati a concentrarsi sull'insieme di regole, apparentemente rigide e limitanti, della kashrùt. Cos'è kashèr (ammesso)?

Vegan Street Food: Il cibo di strada...a casa tua 150 ricette da tutto il mondo  eBooks & eLearning

Posted by AlenMiler at Dec. 26, 2015
Vegan Street Food: Il cibo di strada...a casa tua 150 ricette da tutto il mondo

Vegan street food di Eduardo Ferrante
Italiano | 16 novembre 2015 | ISBN: 8862297424 | 192 Pagine | AZW3/EPUB/PDF (conv) | 40.13 MB

Questo volume, dedicato allo street food del mondo, propone una lettura del cibo di strada in chiave vegan e salutista, attraverso la proposizione di ricette che non hanno ingredienti di origine animale.

Concetta Silvestri - Expo 2015: il cibo, elisir di lunga vita: Commedia atto unico  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at June 24, 2015
Concetta Silvestri - Expo 2015: il cibo, elisir di lunga vita: Commedia atto unico

Concetta Silvestri - Expo 2015: il cibo, elisir di lunga vita: Commedia atto unico
Italian | Amazon Media EU | 2015 | EPUB | Pages 29 | ASIN: B00S1URYMS | 1.45 Mb

Cinzia Zedda - Il cibo che mi passa per la mente: Ma che purtroppo non ho nel piatto  eBooks & eLearning

Posted by SSCN1926 at Feb. 12, 2015
Cinzia Zedda - Il cibo che mi passa per la mente: Ma che purtroppo non ho nel piatto

Cinzia Zedda - Il cibo che mi passa per la mente: Ma che purtroppo non ho nel piatto
Italian | Amazon Media EU | 2014 | EPUB | Pages 147 | ASIN: B00K1M5QRO | 1.67 Mb